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2019.10.10

早技レシピ。

ヘルパーさんは、利用者さまの食事を限りある食材を最大限に活用し、これまた限りある時間の中で調理しなくてはなりません。
家族分の食事作りには慣れていても、一人分の食事を作るは四苦八苦。たくさん作りすぎてしまたり、しょっぱすぎたり。それでも待ってくれている人がいるからがんばれます!
この日のメニューは、夕食用にきつねそばとかぼちゃサラダ、朝食用にカニかまの卵焼き。
おいしかったと言っていただけてホッ。